Thực hiện Hướng dẫn nội dung trọng tâm công tác Nữ công năm 2023 của Công đoàn Y tế Việt Nam; được sự đồng ý của Chi bộ, Lãnh đạo Trung tâm. Chiều ngày 18/10/2023, Ban Chấp Công đoàn Trung tâm Pháp y tâm thần khu vực Miền Trung tổ chức Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm gia đình” nhằm chào mừng, kỷ niệm 93 năm Ngày thành lập Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam (20/10/1930 - 20/10/2023).

Mở đầu Hội thi, đồng chí Nguyễn Đăng Nguyên, Bí thư Chi bộ, Giám đốc Trung tâm đã phát biểu chúc mừng toàn thể nữ đoàn viên công đoàn những lời chúc tốt đẹp nhất, đồng thời nhấn mạnh vai trò, vị thế của người phụ nữ trong gia đình, xã hội và tuyên bố khai mạc Hội thi.

Bữa cơm gia đình là linh hồn của hạnh phúc, sự yêu thương, gắn bó và nuôi dưỡng tình cảm giữa các thế hệ trong gia đình. Bữa cơm còn là nơi thể hiện nét đẹp văn hóa trong ẩm thực của người Việt Nam.

Với mục tiêu góp phần xây dựng gia đình ấm no, bình đẳng, tiến bộ, hạnh phúc. Hội thi nấu ăn là một trong những hoạt động mang ý nghĩa thiết thực nhằm tạo ra sân chơi bổ ích để chị em thể hiện tài năng, sự khéo léo, đảm đang, thiên chức của người phụ nữ trong gia đình, góp phần nâng cao nhận thức của người phụ nữ về chất lượng cuộc sống gia đình và kỹ năng xây dựng tổ ấm hạnh phúc. Đây cũng là dịp để các đoàn viên có cơ hội thể hiện mình không chỉ giỏi về chuyên môn nghề nghiệp, mà còn thực sự là những người chồng, người vợ đảm đang trong gia đình và trong đời sống xã hội. Đồng thời cũng là dịp để các anh em nam giới chia sẻ, gánh vác việc nội trợ nhằm xây dựng gia đình hạnh phúc cùng chị em phụ nữ.

Trong giai đoạn hiện nay, để phát huy hơn nữa những phẩm chất đạo đức truyền thống tốt đẹp của phụ nữ Việt Nam, mỗi người phụ nữ cần phải luôn luôn cố gắng phấn đấu, học tập nâng cao trình độ, bồi dưỡng kĩ năng sống, tu dưỡng rèn luyện không ngừng, xứng đáng là người “giữ ngọn lửa ấm” trong mỗi gia đình, đồng thời góp phần vào sự nghiệp phát triển của đơn vị. Chính sự kết hợp hài hoà những phẩm chất tinh hoa truyền thống và những tính cách hiện đại, văn minh sẽ tạo nên giá trị và vẻ đẹp đích thực của người phụ nữ Việt Nam.

Tham dự Hội thi có 4 đội đến từ các tổ công đoàn trong Trung tâm: Tổ Khoa Giám định; Tổ Khoa Khám bệnh; Tổ Bộ phận Tổ chức – Hành chính - Quản trị; Tổ Kế hoạch - Tổng hợp; Tài chính - Kế toán.  Với chủ đề “Bữa cơm gia đình”, sau 90 phút trổ tài dưới những bàn tay khéo léo, sáng tạo mâm cơm gia đình mang đậm nét truyền thống đã được 4 đội thi trưng bày, không chỉ đa dạng về món ăn, đẹp về thẩm mỹ, ngon về chất lượng mà còn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các mâm cơm dù phong phú, đa dạng với rất nhiều món ăn khác nhau nhưng đều đủ chất dinh dưỡng cần thiết, cân đối giữa bốn nhóm thức ăn giàu chất đạm, chất béo, chất bột, vitamin và khoáng chất.

Bên cạnh đó, các đội thi còn có phần thuyết trình về các món ăn của tổ mình vô cùng thuyết phục. Vẫn là những món ăn quen thuộc, bình dị hàng ngày, nhưng các đội thi đã rất sáng tạo trong việc đặt tên cho những món ăn và mâm cơm của mình thật sinh động.

Kết thúc Hội thi, Ban tổ chức đã trao 01 giải nhất cho tổ công đoàn Khoa Khám bệnh - Cận Lâm sàng; 01 giải nhì cho tổ công đoàn Khoa Giám định; 02 giải ba cho tổ công đoàn Tổ Kế hoạch - Tài chính và tổ công đoàn Tổ chức – Hành chính - Quản trị.

Tổ CĐ Khoa Khám bệnh - Cận lâm sàng đã xuất sắc đạt Giải Nhất trong hội thi.

CN.Trần Thị Anh Quyên